Rapport Annuel Intégré 2024/25

En 1975, deux entreprises familiales françaises qui, jusque là, se livraient une concurrence féroce sur le marché du pastis, s’allient pour créer Pernod Ricard. Connus pour leur forte personnalité, leurs dirigeants ont en effet décidé de mettre leur rivalité de côté pour dominer le marché. Un rapprochement inattendu qui a bouleversé le secteur et fait émerger l’audace visionnaire qui allait donner le ton aux décennies suivantes. Remontons toutefois un peu plus loin dans le temps pour connaître le véritable début de l’histoire. Fondée en 1805, Pernod Fils devient la principale marque d’absinthe, un apéritif à l’anis devenu très populaire puis interdit un siècle plus tard. Dans le but de se diversifier, en 1938, le fabricant lance Pernod 45, qui deviendra Pastis 51 quelques années plus tard, en concurrence directe avec Ricard, la marque qui avait redynamisé cette catégorie de spiritueux.