Rapport annuel intégré 2020/21

Les principaux leviers de Pernod Ricard pour devenir le no 1 mondial des vins et spiritueux ? Être orienté client et privilégier le bénéfice social des relations humaines autour du concept de convivialité. Dans ce cadre, les données et les nouvelles technologies sont aujourd’hui un must pour créer des expériences directes et personnalisées. En se fixant l’objectif de devenir une Conviviality Platform (« Plateforme de convivialité »), le Groupe accélère sa transformation digitale, axe fort de sa stratégie Transform & Accelerate.

« Aujourd’hui, ce n’est plus uniquement une transformation digitale qui s’opère, c’est également une transformation de notre organisation. Devenir cette Conviviality Platform, c’est la mission qui nous permettra de réaliser notre ambition de leadership. » 

PIERRE-YVES CALLOC’H, CHIEF DIGITAL OFFICER

Jamais les entreprises n’ont eu autant d’occasions d’interagir avec les consommateurs, de comprendre leurs besoins et de concevoir des produits, services et expériences conformes à leurs aspirations. Avec les données et les nouvelles technologies, les marques ont désormais le pouvoir de nouer des relations authentiques et personnalisées avec leur public mais aussi de lui faire vivre des expériences sans équivalent.

Dans un marché toujours plus fragmenté, les acheteurs de vins et de spiritueux n’ont que l’embarras du choix, entre produits innovants, gammes artisanales et nouveaux circuits de distribution. Pour se distinguer et asseoir son leadership à l’échelle mondiale, Pernod Ricard a décidé d’étendre et d’accélérer sa transformation digitale de façon à exploiter tout le potentiel de son portefeuille et à aborder sa vision de « Créateurs de convivialité » sous un nouvel angle, devenir une Conviviality Platform.

Cette transformation digitale de Pernod Ricard se décline en quatre axes :

• analyser les données des systèmes en place au moyen de programmes comme D-STAR ou Finance 4.0 pour accroître l’efficacité du Groupe ;
• s’inspirer des nouvelles méthodes de travail utilisées par les géants de la tech, comme la méthodologie Agile ⁽¹⁾ ;
• créer des entités ou joint-ventures en phase avec les débouchés identifiés, comme avec le déploiement de Drinks&Co ou encore l’expansion de la livraison à domicile et à la demande en Afrique ;
• poursuivre la politique de partenariats avec d’autres entreprises. À l’instar de l’an passé, où plusieurs de nos marques – comme Absolut, Jameson, Beefeater ou encore Havana Club – ont développé des partenariats pour créer de nouvelles expériences virtuelles pendant la pandémie afin de maintenir le lien avec leurs consommateurs (voir p. 74-75).

En résumé, l’objectif de Pernod Ricard est double : se rapprocher encore plus directement des consommateurs et développer des produits et services personnalisés autour d’expériences exclusives.

Cette mutation ne pourra se faire sans nos collaborateurs et une entente étroite entre les filiales et le Siège. Nous avons donc constitué en interne des équipes transversales de spécialistes affectées au développement d’outils d’analyse des données.

Grâce à ces changements, Pernod Ricard s’est donné pour mission de devenir une « Plateforme de convivialité ». Pour ce faire, le Groupe continue d’accélérer sa transformation, également indispensable pour relever ses quatre défis : gagner sur les marchés clés, construire des marques passion, financer son ambition et valoriser l’humain. Elle se traduit par la mise en œuvre de six grands chantiers numériques : trois programmes qui ont démontré leur efficacité et qui feront l’objet d’un déploiement accéléré sur plusieurs marchés (Matrix, Vista Rev-Up, D-STAR) et trois solutions en gestation, portant sur de nouveaux modèles commerciaux et encore en cours d’évaluation sur quelques marchés pilotes (Direct Trade, Direct2VIP, Maestria).

1. Méthode de gestion de projet impliquant une collaboration constante entre les parties prenantes, une flexibilité des modes de travail ainsi qu’une amélioration continue à chaque étape.