Confronté à un ensemble de risques internes et externes susceptibles d’affecter la réalisation de ses objectifs, Pernod Ricard a mis en place un dispositif de contrôle interne et de gestion des risques pour mieux les prévenir et les maîtriser. Dans le cadre de l’organisation décentralisée du Groupe, chaque fonction et chaque filiale participent de manière continue à son bon fonctionnement et à son amélioration.
Une méthodologie : en 2021, le Groupe a actualisé sa cartographie des risques, outil de pilotage de la maîtrise des risques, impliquant l’ensemble des fonctions et des filiales de Pernod Ricard. Cet exercice d’identification des risques du Groupe, auquel la Direction a participé activement, a permis de mettre en lumière la résilience du Groupe face à la pandémie de Covid-19 tout en influençant la redéfinition des contours des principaux risques et leur gestion. Cette cartographie est reproduite ci-dessus pour visualiser les enjeux, sans se substituer aux développements explicatifs présents dans le Document d’Enregistrement Universel 2020/21. Cette cartographie est revue annuellement afin de prendre en compte les évolutions majeures de l’environnement des risques auxquels le groupe Pernod Ricard est confronté.