C’est le mot qui a marqué notre année. Celui que nous voulions partager avec vous à l’heure où notre secteur se remet difficilement d’une période affectée par la pandémie. Pendant plus d’un an, le silence s’est fait dans les bars, les restaurants et dans tous ces lieux où l’on se rassemble, où l’on se « reconnecte » autour d’un moment convivial. Mais si, malgré les épreuves, nous avons pu rester soudés grâce à de nouvelles formes de convivialité digitale, certains ne se sont pas contentés de ces « apéros Zoom » et ont voulu maintenir coûte que coûte une forme de convivialité réelle, faite de partage et d’échange
C’est l’histoire de cette énergie humaine. Car, au-delà de ces contraintes et des fermetures administratives, de nombreuses initiatives ont vu le jour, partout dans le monde, pour redonner vie aux échanges sociaux et préparer ceux de demain. Nous avons choisi de l’immortaliser en France, berceau de notre Groupe, en donnant Carte Blanche au photographe Olivier Culmann. Olivier a créé une œuvre documentaire autour de 10 lieux emblématiques qui ont su se réinventer pour incarner un « havre de convivialité » au beau milieu de la pandémie.
C’est aussi ce lien que nous avons gardé par-delà la distanciation physique entre nous, collaborateurs du Groupe, tous « Créateurs de convivialité », et plus largement avec nos partenaires, comme nos clients et nos grossistes. Ce sont eux que ce rapport annuel met en avant tout au long des six séries photographiques issues de notre campagne photo. Chacune d’entre elles témoigne, à sa manière, de notre rapport à nos partenaires, aux territoires, à la convivialité.
C’est enfin celles permises par la data, sur laquelle nous avons réalisé d’importants investissements pour devenir une « Plateforme de convivialité » connectant toutes nos marques avec nos clients, consommateurs et partenaires, afin de leur proposer sur tous nos marchés un nombre toujours plus grand de services, d’innovations et d’activations produits sur mesure.
Ce sont ces expériences que retrace aussi ce document, des expériences qui nous serviront de guide pour porter ensemble un regard optimiste, confiant et déterminé sur l’avenir.