- La Belle Quille, Paris
- La Calmagne, Baigneux-les-Juifs
- Les Bricoles, Rennes
- The Dubliners, Strasbourg
- O’bout du Pont, Fercé-sur-Sarthe
- Le Comptoir d’Endoume, Marseille
- Comme à la maison, Lyon
- Le Montgesty, Montgesty
- Les Quatre Petits Cochons, Toulouse
- Le Trail Café, Seninghem
Créer
DU LIEN
SÉRIE 01
« À la façon d’une équipe, j’ai voulu réunir ici toutes les personnes qui ont participé à la reconversion ou à la création de ces lieux de convivialité : gérants, clients, employés, grossistes, collaborateurs Pernod Ricard, et même parfois le maire. Ensemble, ils mettent en scène l’écosystème et la cohésion de ceux qui ont défié la pandémie », explique le photographe Olivier Culmann. Ces prises de vue sont l’illustration parfaite du titre de ce rapport annuel : « Conviviality Connection ». Elles mettent en scène l’énergie collective déployée par chacune des parties prenantes et leur capacité à rester soudées malgré les circonstances pour continuer à faire de leur établissement ce lieu de convivialité indispensable au maintien du lien social. Il fallait bien connecter toute une équipe pour réussir.