« La pandémie et ses défis ont confirmé le besoin de nous retrouver ensemble physiquement »
Jamais dans notre histoire notre raison d’être, « Créateurs de convivialité », n’aura été autant en adéquation avec les aspirations des 3,8 milliards de consommateurs qui forment aujourd’hui ce que l’on appelle la classe moyenne mondiale et dont la taille devrait doubler à nouveau d’ici à 2050. La pandémie et ses défis ont confirmé le besoin de nous retrouver ensemble physique ment. La réouverture des cafés et des restaurants a donné vie à de réels moments de joie et je suis fier que nos marques y aient contribué. Qui oserait dire que nos restaurants, bars, cafés et boîtes de nuit ne sont pas essentiels alors qu’ils créent autant de bonheur dans nos vies ? Ces partenaires ont été durement frappés par la pandémie et ces derniers mois ont été décisifs pour eux. J’ai commencé cette lettre en parlant de nos collaborateurs, je tenais donc à conclure en saluant les femmes et les hommes passionnés et motivés qui travaillent dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie. Nous tenions à leur rendre hommage au travers de notre Carte Blanche, qui réunit cette année pour la première fois sur un même cliché nos collaborateurs et nos partenaires. Confiée au photographe Olivier Culmann, elle raconte l’histoire de celles et ceux qui œuvrent jour après jour à faire vivre la convivialité, même en pleine pandémie.
Mesdames, Messieurs,
je vous salue chaleureusement.
