Un an après le lancement de Good Times from a Good Place, notre feuille de route de développement durable et de responsabilité sociétale à horizon 2030, les progrès sont déjà importants. Non seulement cette stratégie s’est révélée essentielle pour accélérer notre transformation, mais elle est aussi en adéquation profonde avec les préoccupations de nos consommateurs dans le nouveau contexte du Covid-19, à mesure que nous évoluons vers une économie plus respectueuse de l’environnement et plus inclusive.
Notre feuille de route RSE établit un lien entre l’histoire du Groupe, en tant qu’entreprise durable et responsable, et sa volonté de construire dans la durée, c’est-à-dire de créer de la valeur sur le long terme au bénéfice de toutes nos parties prenantes : actionnaires, collaborateurs, consommateurs, clients, fournisseurs, organisations internationales, citoyens… Intégrée à toutes nos activités, du terroir au comptoir, elle constitue un formidable levier de performance au cœur du plan stratégique Transform & Accelerate.
Parce qu’elle apporte une réponse aux principaux changements sociétaux et environnementaux, cette stratégie permet au Groupe d’aligner ses priorités sur celles des consommateurs. En encourageant l’innovation responsable et en donnant du sens à nos marques, nous concrétisons notre vision d’un monde plus convivial et sans excès.
Une stratégie collaborative. Fruit d’un long travail de consultation et de coopération entre nos équipes en interne et des experts et partenaires externes, la feuille de route RSE lancée en 2019 s’articule autour de quatre piliers : Préserver nos terroirs, Valoriser l’humain, Agir circulaire, Être responsable. Chaque pilier repose sur une liste d’engagements, d’actions et d’objectifs mesurables afin de suivre notre avancement. Les projets sont menés par des équipes pluridisciplinaires dans lesquelles sont représentées toutes nos parties prenantes, depuis nos employés jusqu’aux agriculteurs en passant par nos partenaires et nos fournisseurs.
Engagements et résultats. Nos engagements RSE répondent à la fois aux besoins des consommateurs et aux principaux risques auxquels la planète et le Groupe sont aujourd’hui confrontés, tels que le changement climatique ou la gestion des déchets.
En soutenant directement les Objectifs de Développement Durable (ODD) des Nations Unies, nous prenons part à l’effort collectif visant à l’instauration d’une prospérité durable d’ici 2030. Le Groupe enregistre déjà d’excellents progrès dans plusieurs domaines : l’ensemble des sites français utilise désormais exclusivement de l’électricité d’origine renouvelable et les objets promotionnels en plastique à usage unique seront bannis sur nos points de vente d’ici 2021, avec quatre ans d’avance sur le calendrier initial.
Établissement des priorités à court et long terme. Une feuille de route structurée donne une direction claire aux projets futurs tout en renforçant la résilience de l’entreprise face aux défis immédiats. Elle nous permet d’ailleurs de traverser la crise provoquée par la pandémie de Covid-19 – laquelle a profondément marqué les secteurs de l’hôtellerie-restauration et des boissons – sans jamais cesser de soutenir nos collaborateurs et nos partenaires commerciaux.
Good Times from a Good Place est une stratégie à long terme à la fois juste, pertinente et évolutive, pour donner vie à une convivialité plus responsable et durable.
« DONNER VIE À UNE CONVIVIALITÉ PLUS RESPONSABLE ET DURABLE »
